Salvador Restaurant Week · Outubro

Brasil de
Norte a Sul

Uma viagem pela diversidade brasileira, interpretada pelo chef Alessandro Narduzzi com a técnica e a identidade mediterrânea da La Lupa.

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Menu Plus · jantar R$ 94,90 Entrada + prato principal + sobremesa
Período
01/10 a 01/11
Dias
Quarta a domingo
Horário
18h às 22h
01

Primeira etapa

Entradas

Crostone de presunto de Parma com cogumelo

Crostone de Presunto de Parma

Com cogumelo.

Tartar de guaricema com burrata e gaspacho de tomate

Tartar de Guaricema

Com burrata e gaspacho de tomate.

Sanduíche de camarão ao aioli

Sanduíche de Camarão

Ao aioli.

02

Segunda etapa

Pratos principais

Gnocchi de batata à baiana

Gnocchi de Batata à Baiana

Sabores da Bahia em uma leitura autoral.

Medalhão de filé mignon acebolado com conchiglie

Medalhão de Filé Mignon Acebolado

Com conchiglie ao molho branco de queijo.

Perlini de ricota de búfala e espinafre

Perlini de Ricota de Búfala e Espinafre

Com manteiga e sálvia.

03

Terceira etapa

Sobremesas

Tortilha de ricota e mirtilo

Tortilha de Ricota e Mirtilo

Ricota cremosa, mirtilos e delicado contraste de texturas.

Panna cotta da casa com caramelo de laranja

Panna cotta da Casa

Com caramelo de laranja.

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Quando01 de outubro a 01 de novembro
ServiçoQuarta a domingo · 18h às 22h
ValorR$ 94,90 por pessoa
IncluiEntrada + principal + sobremesa
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